Cơ quan công tác hiện nay: Bộ môn Công nghệ thực phẩm, Khoa Nông nghiệp, Trường Đại học Cần Thơ. Địa chỉ cơ quan: Đường 3/2, phường Xuân Khánh, quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ Điện thoại cơ quan: 0292 3832663 Chức vụ: Hiện nay: Giảng viên cao cấp; Chức vụ cao nhất đã qua: Phó trưởng Khoa Từ năm 1984 đến năm 1991: Cán bộ giảng dạy, Trưởng phòng thí nghiệm - Khoa Chế Biến, Trường Đại học Cần Thơ. Từ năm 1991 đến năm 1992: Đi học lấy bằng Thạc sĩ tại Viện Kỹ thuật Châu Á (AIT), Thái Lan. Từ năm 1992 đến năm 2001: Giảng viên chính, Phó Trưởng Bộ môn Công nghệ thực phẩm, Khoa Nông nghiệp và Sinh học ứng dụng, Trường Đại học Cần Thơ. Từ năm 2001 đến năm 2007: Giảng viên chính, công tác tại Bộ môn Công nghệ thực phẩm. Đồng thời tham gia và hoàn thành Chương trình học Tiến sĩ (dạng sandwich) tại Trường Đại học KU Leuven, Vương quốc Bỉ. Từ năm 2007 đến năm 2010: Giảng viên chính, Trưởng phòng thí nghiệm, công tác tại Bộ môn Công nghệ thực phẩm, Khoa Nông nghiệp, Trường Đại học Cần Thơ. Từ năm 2010 đến năm 2016: Giảng viên cao cấp, Phó Trưởng khoa; Đảng ủy viên Đảng bộ Khoa Nông nghiệp và Sinh học ứng dụng, Chi ủy viên cơ sở; Phụ trách Sau đại học, Bộ môn Công nghệ thực phẩm, Khoa Nông nghiệp, Trường Đại học Cần Thơ. Trong đó từ 2011 đến 2012 đã hoàn thành chương trình Cao cấp lý luận chính trị hành chánh của Học viện Chính trị Hành chính Khu vực IV. Từ tháng 10/2016 đến tháng 11/2016: Tập huấn trong Dự án VLIR Network, Trường Đại học Ghent, vương quốc Bỉ. Từ năm 2016 đến nay: Giảng viên cao cấp, công tác tại Bộ môn Công nghệ thực phẩm, Khoa Nông nghiệp, Trường Đại học Cần Thơ.