Kỹ thuật cấu tạo của máy chiên chân không Model SS-VCF50.

Máy chiên chân không 50kg sẽ gồm những bộ phận: Phòng chiên và giỏ chiên, động cơ bơm chân không, hệ thống ngưng tụ, giải nhiệt và quản lý nước, cấu trúc nâng hạ và quay giỏ khi hoạt động, hệ thống lọc dầu và hệ thống điều khiển.

Tùy theo năng lượng cần cho mỗi lần chiên và số lượng nguyên liệu, cấu tạo, năng lực và kích thước các bộ phận sẽ khác nhau, nhưng phải đảm bảo sự tính kín đáo của hệ thống để tạo ra áp suất âm hiệu quả.

Máy chiên chân không 50 kg SUNSAY có trang bị hệ thống bảng điện điều khiển cao cấp và tiên tiến. Bảng điện được đặt tại vị trí dễ dàng quan sát và sử dụng, với các nút điều khiển được ghi rõ chú thích giúp thực hiện các thao tác đúng và an toàn.

Máy chiên chân không 50 kg SUNSAY sử dụng nhiệt độ thấp giúp sản phẩm chiên giữ được màu sắc và cấu trúc của sản phẩm rõ nét, tăng độ chắc giòn, giữ lại hương vị đặc trưng và không làm mất giá trị dinh dưỡng của sản phẩm. Điều này tạo ra sức hấp dẫn cho sản phẩm và tăng giá trị cảm quan của sản phẩm.

Dây chuyền sản xuất SUNSAY – Máy chiên chân không 50 kg

Model SS-VCF50 cho chiên chân không 50 kg gồm các thiết bị quan trọng như máy ly tâm, xe nâng hỗ trợ, và bồn chứa lọc dầu sau chiên. Trừ máy nén khí, tất cả các thiết bị được SUNSAY phát triển và sản xuất, với chất lượng tốt và tiêu chuẩn kỹ thuật cao.

Máy chiên chân không SS-VCF50 của SUNSAY, là lựa chọn hoàn hảo cho sản xuất

Với thiết kế độc đáo và phù hợp với không gian SUNSAY đã tối ưu hóa máy chiên chân không 50kg với kích thước phù hợp, thiết kế độc đáo và linh hoạt.

Máy được gắn trên một khung sườn vững chắc, đảm bảo chất lượng và sự độc đáo. SUNSAY đặc biệt quan tâm đến tối ưu hóa khả năng và thẩm mỹ của máy, đảm bảo máy chiên chân không 50kg là một sự lựa chọn hoàn hảo cho sản xuất.

Công nghệ tối ưu và hiện đại trên máy chiên chân không 50 kg SUNSAY

Máy chiên chân không 50 kg SUNSAY được trang bị với nhiều công nghệ hiện đại để tạo ra một thiết kế tối ưu cho sản xuất. Hệ thống kiểm soát điện tử được tích hợp với các cảm biến đo đạc nhiệt độ và áp suất trong buồng chiên.

Điều này cho phép việc kiểm soát và điều chỉnh nhiệt độ dầu cho từng loại nguyên liệu khác nhau, như mít, chuối, khoai, nấm, hạt sen, rau củ quả, trở nên dễ dàng và chính xác.

Hệ thống quay giỏ trong quá trình chiên gồm cơ cấu nâng hạ và chuyển động tròn. Nó được điều khiển qua cài đặt và nhận dạng với sự hỗ trợ của cảm biến chính xác. Điều này giúp tự động hóa quá trình chiên cho sản phẩm trong môi trường chân không.

Máy chiên chân không 50 kg có thể điều chỉnh dễ dàng cho nhiều loại nguyên liệu khác nhau, giúp nó có khả năng đa dụng trong việc sản xuất các sản phẩm chiên chân không giòn.

Vật liệu SUS 304 giúp hệ thống chiên chân không SUNSAY đáp ứng các tiêu chuẩn về an toàn vệ sinh thực phẩm

Sử dụng vật liệu inox 304 cho máy chiên chân không 50 kg SUNSAY có rất nhiều lợi ích về tính an toàn, thẩm mỹ và công năng sử dụng. Vật liệu này chuẩn thực phẩm và đảm bảo cho máy đủ sức chịu tải và an toàn trong quá trình vận hành.

Tất cả các cấu tạo của máy đều được chú trọng về tính thẩm mỹ và công năng sử dụng. Buồng chiên chân không được thiết kế với độ dày inox 5mm, chịu được áp suất âm tốt nhất và dễ dàng vệ sinh, làm sạch.

Phần dầu dày 50mm giúp ổn định nhiệt độ dầu chiên và tránh gây nóng cho người sử dụng. Tất cả các tính năng này giúp máy chiên chân không 50 kg SUNSAY có tính đa năng và hiệu quả trong việc sản xuất các sản phẩm chiên giòn.

Chiên chân không SUNSAY giữ gìn giá trị dinh dưỡng, màu sắc, hương vị và cấu trúc giòn xốp của sản phẩm.

Công nghệ chiên chân không 50 kg của SUNSAY được tích hợp một cách hiệu quả, chuẩn mực cho dòng máy chiên chân không nói chung và máy chiên chân không 50 kg SS-VCF50 nói riêng, giúp tạo ra những sản phẩm có độ giòn xốp cao nhưng vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng, màu sắc và hương vị đặc trưng của nguyên liệu tươi ban đầu. Điều mà các dòng máy khác không thể làm được.

Ưu điểm này có được là do SUNSAY tối ưu hệ thống tạo áp suất chân không, hệ thống điều khiển nhiệt và các cơ cấu vận hành chính xác, đảm bảo các yếu tố như nhiệt độ, áp suất, thời gian luôn đảm chính xác trong mỗi lần máy hoạt động.

Năng suất cao, tiết kiệm chi phí và dễ dàng vận hành.

Với thiết kế hướng tới người sử dụng, SUNSAY chú trọng từng chi tiết nhỏ nhất để cho việc vận hành dễ dàng và không cần yêu cầu trình độ cao. Bạn có thể dễ dàng sử dụng máy mà không cần quan tâm đến hướng dẫn sử dụng.

Bảng điều khiển máy chiên chân không 50 kg trực quan, các ghi chú chức năng rõ ràng, và dễ dàng cài đặt giúp bạn dễ dàng điều khiển và sử dụng máy. Các van vòi kết nối máy với các đường nước và đường xả được phân biệt rõ ràng bằng màu sắc và ghi chú, giúp bạn lắp đặt nhanh chóng và hiểu rõ hơn.